Saké Seiryu

Seiryu qui signifie « ruissellement clair » en japonais est un saké affichant une grande transparence. Il est produit à partir du riz Dewa san san, un riz complexe, doux et légèrement parfumé exclusivement destiné à la fabrication du saké et cultivé dans les préfectures de Yamagata et Niigata. Le saké Seiryu présente une attaque satinée qui en bouche développe des arômes de fruits frais.