Description
Ce shochu est fabriqué à base de patates douces et de koji noir. L’emploi de koji noir permet à ce shochu d’obtenir un arôme robuste et une saveur légèrement sucrée et riche.
A déguster avec de la glace ou bien dilué dans de l’eau froide ou chaude (2/3 d’eau pour 1/3 de shochu).
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